Кокосовое масло Extra Virgin - что это?

Нерафинированное кокосовое масло Extra Virgin - масло холодного отжима, отжатое из мякоти кокоса. Оно обладает приятным ароматом и вкусом натурального кокоса.

До 26°C оно имеет твердую форму (по внешнему виду напоминает животный жир), а при нагревании выше этой температуры принимает жидкое состояние (консистенция растительного масла).

Кокосовое масло является здоровым продуктом, оно чрезвычайно эффективно. Широко используется на кухне и в косметике.

Производство

Масло отжимают из твердой мякоти орехов кокосовой пальмы. В первую очередь мякоть измельчают, а в следующую отжимают при низкой температуре. Благодаря холодному прессованию оно сохраняет всю пищевую ценность.

Состав

93% состава масла составляют насыщенные жирные кислоты (лауриновая, миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, каприловая, каприновая), остальные 7% составляют мононенасыщенные жирные кислоты (олеиновая Омега-9 и линолевая Омега-6). Именно эти ингредиенты делают масло таким ценным.

Лауриновая кислота, которая является основным компонентом масла (50%), обладает антибактериальными, противовирусными и антигрибковыми свойствами.

Идеально подходит для жарки

Не все знают - кокосовое масло идеально подходит для жарки. Оно, в отличии от других растительных масел холодного отжима, содержит мало ненасыщенных жирных кислот. А это значит, что масло при высокой температуре не выделяет канцерогены и абсолютно безопасно для здоровья. Также это масло имеет высокую точку дымления.

Хранение

Это масло не привередливо. Оно не требует особых условий хранения. Его можно хранить в шкафу, рядом с другими крупами и приправами. Но, как и другие масла, оно не любит прямых солнечных лучей, а также длительного контакта с воздухом. Соблюдая эти условия, можно хранить это масло, достаточно долго

В косметике

Маска для волос

Масло можно применять как кондиционер или может быть использовано с другими питательными продуктами, такими как, например, льняное семя. Кондиционер нанести на волосы и оставить на минимум 20 минут, по истечении этого времени тщательно промыть.

Лосьон для тела и крем для лица

Кокосовое масло обладает увлажняющими свойствами, поэтому оно станет идеальной естественной заменой лосьонов для тела. Масло чрезвычайно эффективно и легко применяется по всему телу. Достаточно небольшого количества, чтобы правильно ухаживать за телом.

Основа для пилинга

Масло также станет отличным основным ингредиентом для скраба. Вы можете использовать его с кофе. После того, как вы выпили чашку кофе, просто слейте кофейную гущу, соедините ее с небольшим количеством масла и аккуратно распределите по поверхности тела. Скраб также можно приготовить с добавлением тростникового сахара или гималайской соли.

Зубная паста

С использованием кокосового масла вы также можете приготовить зубную пасту. Просто смешайте чайную ложку масла с чайной ложкой пищевой соды и добавьте несколько капель масла мяты перечной. Смесь лучше всего готовить непосредственно перед чисткой зубов.

Применение на кухне

Намажьте его на хлеб

Кокосовое масло станет отличной заменой сливочного масла. Итак, если вы ищете что-то, что вы можете намазать хлеб, попробуйте кокосовое масло.

Добавьте в тесто и печенье вместо маргарина

Кокосовое масло можно заменить маргарином во многих пирожных. Это также важный ингредиент для тортов в кулинарии.

Добавить в коктейль

Интересная идея - добавить немного масла в фруктовый коктейль. Напиток приобретет уникальный кокосово-фруктовый аромат.

Приготовить кокосовый соус

С добавлением кокосового масла и кокосовой муки вы можете приготовить кокосовый соус для овощей. Просто растворите в сковороде 2 столовые ложки кокосового масла, добавьте 4 столовые ложки кокосовой муки, когда все загустеет, залейте стаканом бульона. Приправить солью по вкусу.

Сделать вкусный кофе

Отличный рецепт - это кофе с кокосовым маслом. Этот кофе рекомендуется при низкоуглеводных диетах. Приготовленный по рецепту, он обеспечит много энергии, стимулирует и уменьшает тягу. Однако следует отметить, что этот кофе очень жирный, что может вызвать слабительный эффект у некоторых людей.

Фруктовый коктейль

• 1 апельсин;
• 1 банан;
• 1 киви;
• 1 столовая ложка нерафинированного кокосового масла;
• 250 мл негазированной воды;

Все ингредиенты смешиваем и употребляем сразу.

Зубная паста

• Кокосовое масло;
• Пищевая сода;
• Масло мяты перечной и стевии;

Кокосовое масло смешать с пищевой содой в соотношении 1: 1. В пасту можно добавить масло и стевию. Лучше всего готовить пасту, перед тем как чистить зубы.

Кокосово-медовая намазка

• 200 грамм кокосового масла;
• 5 столовых ложек меда;
• 3 столовые ложки свежесрезанного тимьяна;
• Гималайская соль;
• Молотый перец;

В кастрюле растопить кокосовое масло и мед, немного разогреть, пока ингредиенты не смешаются, затем перелить в миску, добавить тимьян, 2 щепотки соли и щепотку перца. Перемешиваем и ставим в холодильник, чтобы она застыла. Также можно подавать с хрустящим хлебом.

Энергетическая ценность

100% натуральное кокосовое масло;

Пищевая ценность в 100 г:

Энергетическая ценность - 3700 кДж / 900 ккал;

Жир: 98,0 г;

- в том числе насыщенные жирные кислоты - 93,5 г;

- в том числе мононенасыщенные жирные кислоты - 7,0 г;

- в том числе полиненасыщенные жирные кислоты - 2,0 г;

Белок: 0,3 г;

Углеводы: <0,1 г;

- включая сахара: 0,0 г;

Пищевые волокна: <0,5 г;

Дополнительная информация

Масло под воздействием высокой температуры переходит в жидкое состояние. Без ГМО, Без консервантов.

Характеристики

• Импортер: ТМ «Фитосмак»;
• Страна: Індія;
• Состав: 100% натуральное, нерафинированное, масло;
• Срок годности: 12 месяцев, после вскрытия 90 дней;
• Хранение: Хранить в темном, сухом, прохладном месте, в герметично закрытой таре. Не допускать попадание прямых солнечных лучей.
• Объем: 250 ml;
• Материал упаковки: стекло;
• Фармакология: Не является лекарственным средством;
• Доставка по Украине: Новая почта, «Укрпочта»;
• Доставка по миру: «Укрпочта», DHL;
• Оплата: Перевод на карту, Наложенный платеж, Наличными (только по г.Харькову), безналичный платеж (только для юридических лиц);
• Применение: Перед употреблением желательна консультация врача, или диетолога.
• Способ отжима: Холодный отжим;
• Защита от подделки: Защита крышки, контрольная пломба;

Доставка

Производится по всей Украине, в любой населенный пункт, на отделение почтового оператора. Также можно заказать курьерскую доставку в: Харьков, Сумы, Полтаву, Кременчуг, Днепр, Запорожье, Кривой Рог, Мариуполь, Херсон, Николаев, Одессу, Кропивницкий, Черкассы, Чернигов, Киев, Киевская область, Винница, Житомир, Хмельницкий, Ровно, Черновцы, Тернополь, Луцк, Ивано-Франковск, Львов, Ужгород.