Масла холодного отжима
Органические натуральные растительные масла – важнейший питательный продукт в рационе человека. Чтобы получить сыродавленное масло используют: плоды или семена многих растений обладающих повышенными масленичными свойствами. Как правило, такие масла носят имена растений, из которых они получены, например масло черного тмина.
Характеристики
Являются незаменимым продуктом в рационе питания. Рекомендуются для людей ведущих ЗОЖ, придерживающихся правильного питания, вегетарианцев, веганов, беременных. Нормой потребления считается 9-10 литров в год на одного человека. Употребляется в чистом виде, или в составе других продуктов (салаты, майонезы и др.)
Из чего получают?
- Семена – подсолнечник, черный тмин, лен, тыква, горчица;
- Плоды – кокосы, оливки;
- Орехи – грецкие, миндаль, кедр;
- Отходы производства – косточки абрикоса, винограда, арбуза, зародыши пшеницы;
Состав
Натуральные масла содержат в своем составе большое кол-во триглицеридов (95-98%), аминокислоты, витамины, полинасыщенные жирные кислоты, минеральные вещества.
Производство
Используется два основных способа:
- Прессование;
- Экстракция;
- Также возможно комбинирование этих двух способов.
1) Прессование (первый или холодный отжим) – в шнек пресса загружают предварительно обработанные семена (отделенные от оболочки, высушенные, измельченные), при температуре до 45 градусов. Маслянистую жидкость полученную таким путем фильтруют (при необходимости), отстаивают, разливают в тару.
Масло полученное таким путем сохраняет все природные свойства, витамины, минералы, имеет вкус и цвет сырья из которого получено. Также считается самым полезным для употребления.
2) Эстракция – после холодного прессования в сырье остается до 20% жира. Для его извлечения используют этот метод. Сырье нагревают и добавляют растворяющие вещества (часто бензин), полученная мисцелла отстаивается, дистилируется, очищается, а полученное экстракционное масло рафинируется.
Использование
В кулинарии
Используется для приготовления салатов, соусов, выпечки.
В косметологии
Маски, бальзамы, скрабы считаются очень полезными для наружного применения.
Медицина
Рекомендуется принимать во внутрь при различных заболеваниях.
Свойства
Каждое масло обладает своим уникальным свойством. Помимо комбинации полезных веществ (у каждого масла она своя), также уникально воздействует на организм.
К примеру:
кокосовое масло – снижает вес, повышает иммунитет, снижает давление;
льняное масло – повышает иммунитет, повышает свертываемость крови;
Для определения уникальных свойств Вашего масла рекомендуем почитать наши статьи.
Хранение
Натуральные масла рекомендуется хранить в темной, герметичной, стеклянной таре. Причем герметичность особенна важна в хранении. Многие масла имеют свойства высыхать и образовывать маслянистую пленку. Также тару с маслом рекомендуется убрать в темное место с комнатной температурой.
Стоит помнить! При воздействии прямых солнечных лучей масло теряет свои полезные свойства и разрушается.
Покупка
Купить можно в любом магазине. Но лучше выбирать производителя которому доверяешь. Это очень важный момент. Многие производители фальсифицируют масло. Заменяют его более дешевым или менее качественным. Также возможна подмена понятий, на этикетке будет написан холодный отжим, а на самом деле оно таким не является.
Заказать натуральные масла холодного отжима
Мы предлагаем попробовать линейку ТМ «Фитосмак». Наше масло ТОЛЬКО холодного отжима, при производстве мы используем деревянный пресс, дальше мы отстаиваем и разливаем масло в стеклянную тару. Никаких дополнительных действий и химии. Цена нашего масла довольно низкая, но сам продукт высокого качества, содержит все витамины, минералы, кислоты которые содержатся в природном сырье. Стоимость масла можно сравнить с другими производителями.
Заказать в Украине природный продукт высокого качества можно в нашем интернет-магазине, или у наших дистрибьюторов.
Позвоните нам по телефону, напишите онлайн, или воспользуйтесь онлайн формой на сайте. Мы с радостью ответим на все Ваши вопросы.
Также есть возможность купить оптом. Для оптовых покупок существуют специальные цены и бонусы.
Доставка
Производится во все населенные пункты Украины где есть отделения национальных перевозчиков. Есть курьерская доставка по Харькову, Киеву и Киевской области, привезем в Сумы, Полтаву, Кременчуг, Мариуполь, Николаев, Днепр, Одессу, Запорожье, Кропивницкий, Тернополь, Луцк, Львов, Ужгород, Ивано-Франковск, Черновцы, Чернигов, Винницу, Житомир, Черкассы.
Потребляйте качественные продукты по хорошим ценам и будьте здоровы!